茶颜悦色加入99元大战；太二计划今年开出50家卫星店

  佛系的茶颜悦色，也加入了9.9元大战；太二酸菜鱼计划2024年开出50家卫星店。详情请看红餐网《每日餐讯》。

  零售产品全线款“习惯茶”零售产品，在形式和包装没有一点变化的情况下，价格从11.9元降至9.9元，包括经典蜜桃乌龙和葡萄乌龙，以及夏日限定荷花香乌龙和栀香红茶。

  北京商报消息，近日，美团与太二酸菜鱼宣布达成战略合作，双方将在外卖、到店的全场景下进行新的合作，包括开设品牌卫星店及共同探索“神会员”等营销模式创新。

  第一财经消息，7月30日，瑞幸咖啡（OTC：LKNCY）公布2024年第二季度财务报表。财报显示，2024年第二季度总净收入为84.03亿元人民币，同比增长35.5%，创单季营收额新高；2024年第二季度瑞幸咖啡在美国会计准则（GAAP）下营业利润为10.51亿元人民币，营业利润率为12.5%。总的来看，上半年瑞幸咖啡总净收入达146.81亿元人民币，同比增长38.0%。

  瑞幸咖啡董事长兼首席执行官郭谨一表示：“正值瑞幸突破20000家门店之际，作为中国咖啡市场门店数量最多的连锁品牌，面对激烈的行业竞争，瑞幸将抓住中国咖啡市场快速地发展的战略机遇，通过逐步扩大门店网络布局、加大供应链布局投入、持续强化数字化优势，优化成本提升效率，逐步扩大和巩固一马当先的优势，稳固市场领头羊，实现高速、健康、可持续的业绩增长。”

  纽约邮报消息，7月26日，美国纽约州一名4岁女童吃汉堡王汉堡时抱怨番茄酱太多了，女童妈妈在仔细检查食物上的红色痕迹后，发现这不是番茄酱，而是血。

  杭州日报消息，杭州市商务局正在积极起草相关细则，以支持夜餐饮行业的发展。根据新政策，夜餐饮集聚区内的企业将获得夜间用电的电费补贴。

  此外，今年6月发布的《杭州市关于进一步促进“演赛展商旅”联动打造“赛会之城·购物天堂”的若干措施》也提出了15条举措，包括对夜间餐饮集聚示范街区的建设给予最高20万元的资金支持，和鼓励餐饮企业延长营业时间，提供对应的支持等。这些措施旨在进一步激发杭城夏日餐饮消费活力，打造具有特色的夜间经济。

  新民晚报消息，近日，有新闻媒体报道了江苏南通崇川区观音山花园大酒店厨师为预防顾客腹泻在头菜里添加庆大霉素一案。

  江苏南通崇川区市场监督管理局于7月30日发布通报，回应了观音山花园大酒店厨师在菜品中非法添加庆大霉素的事件。称该案件源自2023年9月的群众举报，市场监督管理局与公安部门联合行动，现场查获了涉事行为。目前，涉事酒店已被吊销食品经营许可证并受到罚款处罚，酒店经营者及相关责任人从业资格受限。对于涉及犯罪行为的个人，司法机关已经介入并依照法律来追究其刑事责任。