中国酱香茅台白酒：互联网时代酒香四溢

  在中国浩瀚的酒文化长河中，酱香茅台以其独特的风味、卓越的品质和深厚的历史背景和文化底蕴，成为了享誉世界的中国名酒。作为大曲酱香型白酒的鼻祖，茅台酒不仅承载着中华民族千年的酿酒智慧，更是中国白酒走向世界的一张闪亮名片。

  茅台酒产自贵州省遵义市仁怀市茅台镇，这里地处赤水河畔，依山傍水，拥有得天独厚的自然环境和天气特征情况。赤水河的水质纯净，富含多种微量元素，为茅台酒的酿造提供了优质的水源。而茅台镇特有的紫色砂页岩土壤和亚热带湿润季风气候，则孕育了丰富的酿酒微生物群落，为茅台酒的独特风味奠定了坚实的基础。

  茅台酒的历史悠远长久，可追溯至距今2000多年前的汉武帝时期，当时茅台当地就能酿酒，史称枸酱酒。明末清初，以大曲参与糖化、发酵、蒸馏取酒的工艺日趋成熟，奠定了茅台酒酿造技艺的基础。数百年来，茅台酒酿造工艺在继承和发展中逐渐完备，至今仍完整沿用，并被列为首批中国国家级非物质文化遗产之一。

  茅台酒的生产的基本工艺极为复杂，整个生产周期为一年，历经制曲、制酒、贮存、勾兑、包装等多个环节。其中，端午踩曲、重阳投料是茅台酒酿造的传统习俗，体现了人与自然和谐共生的理念。在酿造过程中，茅台酒采用了两次投料、固态发酵、高温制曲、高温堆积、高温摘酒等独特工艺，形成了酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长的独特风格。

  近年来，贵州茅台持续加大线上渠道布局，通过入驻京东、天猫、抖音、美团和饿了么等电子商务平台，实现了销售经营渠道的多元化和全覆盖。这一战略调整不仅拓宽了酱香茅台白酒的销售经营渠道，更通过线上平台的流量优势，提升了品牌的知名度和美誉度。

  贵州茅台在拓展线上渠道的同时，还积极探索即时零售模式。通过为旗下数千家主题终端门店在抖音、美团和饿了么等平台招募运营服务商，实现了电商出单、线下门店发货的高效协同。这一模式不仅压缩了履约半径，充分的利用了终端库存资源，还通过平台的流量导入，为终端门店提供了新的动销路径。

  正是在这样的背景下，中国酱香茅台白酒项目负责人对行业进行了深入的思考，并决定借助互联网进行转型升级，以线下为基础，互联网为渠道，通过小程序搭建商城，通过公众号进行推广，通过社群进行精准营销，最终实现“互联网化营销”。返回搜狐，查看更加多